市场分析

      中国代乳料市场供求现状分析

      1、饲料工业

      1970年代，我国饲料工业还是一片空白，经过20多年的奋斗，我国饲料工业已跻身世界先进行列。目前，我国已经初步建成了包括饲料加工工业、饲料添加剂工业、饲料机械工业，以及饲料科研、产品标准、推广、教育、培训、监督检测等在内的完整饲料工业体系;在产量稳定增长的同时，产品质量也明显提高，产品结构趋于合理。目前我国饲料工业已跻身世界先进行列，饲料产量跃居世界第二位。据2002年统计我国饲料总产量达到6871万吨，其中配合饲料产量达到5552万吨，浓缩饲料1096万吨，预混合饲料223万吨。

      20多年来，我国饲料工业取得了跨越式的发展，成为国民经济的重要支柱产业，有力地促进了我国养殖业的发展，支持了农业结构调整，为增加农民收入，丰富城乡人民的菜篮子，提高人民生活水平，做出了重要贡献。

      中国饲料工业已经具有较为强大的基础，但反刍动物的饲料工业的发展未能跟上快速发展的反刍动物的进程。反刍动物系列饲料生产在国际市场上应用比较广泛，在国内市场上正蓬勃发展，生产厂家迅猛增加，反刍动物系列饲料产品的市场空间巨大。

      总体来看，饲料工业正向着精细化方向发展，代乳料的即属于此类加工产品。

      2、反刍动物饲养业

      我国现饲养奶牛500多万头，奶类产量不足1000万吨，仅能满足1.5亿人口的消费。我国人均占有牛肉只有5公斤，市场潜力很大，羊肉更是供不应求。我省饲养奶牛80万头，高居全国各省市之首，奶牛业及其相关乳品加工业已成为我省支柱产业之一。我国以及我省的反刍动物饲养水平不高，大部分养殖户没有采用科学的饲养技术，反刍动物饲料生产水平还很落后，这大大影响了我国及我省牛羊饲养业生产力的提高和畜产品的质量。入世后，随着国内与国际市场的高标准和高质量的要求，必然促进奶牛、肉牛与养羊业的科学技术创新。因此可以预计，在未来相当长的一段时期内，我国对牛羊等反刍动物乳肉产品的需求将会逐年增加，由此对安全、绿色、高效的饲料需求也会有大幅度增加。

      销售渠道以代销点和大经销商为主，销售方式以分销为主，目标市场立足黑龙江奶牛业、肉牛业和养羊业市场，以东北地区和内蒙古为主，市场分额在90％以上。

国际代乳料市场供求现状分析

      超低奶量培育犊牛已被奶牛业先进的国家和地区广泛采用。通常是犊牛在产后一周喂初乳，然后将代乳料冲成液体饲料替代鲜奶，结合犊牛开食料哺乳犊牛。Land o’ Lakes公司是北美最大的饲料厂商和 代乳料的先驱开发者。每年为150万头犊牛提供代乳料。日本奶牛饲养及乳业先进地区——北海道已经有近80％农户使用代乳料，有3％农户使用配套自动哺乳机培育犊牛。

      采用此方法关键是需研制出优质低价的代乳料，过去在欧美等地代乳料使用了大量的乳制品为原料，近些年乳制品价格上涨，使得人们更致力于寻找新的原料。由于蛋白源是左右代乳料成本的最大要素，研究学者与饲料开发商对此问题给予了极大关注。国外多项研究表明用大豆蛋白为主要蛋白源配制的代乳料要比用全乳品成分配制的代乳料降低20％的培育成本，而犊牛的生长发育各项指标相差无几，从而确立了大豆蛋白在代乳料中的应用价值。考虑到饲料的安全问题，代乳料中的脂肪源倾向于选择脂肪油，经氢化、乳化后制成粉末油脂。在欧美销售的犊牛奶粉中的脂肪含量为10-22％，研究表明寒冷地区应选择高脂肪水平。

      代乳料的市场竞争优势

在我国，过去由于奶价低，使得代乳料在成本上并没有太大的竞争优势。近些年奶价不断攀升，使得代乳料有了有效的市场，国外产品纷纷在我国登陆。我们应该加快生产步伐，早日生产出我们自己的代乳料。我省盛产大豆，生产的大豆蛋白和玉米蛋白粉可作为蛋白源使用，有利于降低代乳料的成本。因此，我们生产的代乳料有市场竞争优势。

      代乳料生产及销售方案

      本项目计划年生产加工5000吨犊牛、羔羊代乳料，全部在国内销售。重点在黑龙江、吉林、辽宁和内蒙古地区销售。